Kerst 2021

 TEUS KOMT DIT JAAR WEER NAAR JE THUIS MET KERST!

 WE ZIJN DIT JAAR NIET GEOPEND MET KERST IN ONS RESTAURANT, MAAR WE GAAN WEL HELE MOOIE, LEKKERE, FEESTELIJKE THUISMENU'S MAKEN.

Brood €3.50
2 Menno broodjes met dip van Oude dorpkaas/groene kruiden

Bakje Houtense Ham €8.50
voor de borrel

5 gangen €52.50
Tonijn - krab - burrata - kerrie olie - paarse radijs - dressing gezouten citroen
Supplement kaviaar 10 gr. €19

Kalkoen - cola - paarse aardappel chips - kastanje/paddenstoelencompôte - hazelnoot

Roulleaux schelvis/kombu - kreeftenrisotto - piment - gegrilde venkel - parmezaan
Supplement langoustine €6,- p.st

Ossenhaas crumble amandel - stoofvlees - cranberry - polenta met pompoen - jus van cêpes
Balletje eendenlever in peperkoek €5,50

Stoofperentaartje frangepan - denne gel - pure chocolade - kaneel

VEGA 5 gangen €50
Gegrilde venkel van de BGE met hoi sin
burrata - kerrie - paarse radijs - dressing gez. citroen

Rolletje Surinaamse rendang van spitskool
paarse aardappel chips - kastanje/paddenstoelencompôte - hazelnoot

Frittata Oosterse ui

Wafel van aardappel/rode biet - cêpes - pompoen

KINDER MENU 4 gangen €30

Sterretjes van bladerdeeg - Houtense ham - meloen

Huisgemaakte tomatensoep met basilicum

Riso pasta pesto met saltimbocca van kip

Vanille muffin met mousse & versiering om kerstboompje te maken

Wijnsuggestie wit:
Sommelier Cuvée Holzfass Gereift - Chardonnay, Weisburgunder & Gruner Veltliner: fruit, rijp, vetje, lichte toast van houtrijping
€19.50

Wijnsuggestie rood:
Gomariz Crianza 2017 - Souson, Brancellao, Mencia & Ferrol: Rijp, aards 12 mndn eiken
€19.50

VIA HTTPS://WWW.THUISUITETEN.NLrestaurants/bij-teus/

KUN JE RESERVEREN EN VIND JE BINNENKORT ALLE INFORMATIE.